Úvod » Šťávy a sirupy » BioFood Štáva z kysaného celeru 300 ml
BioFood Štáva z kysaného celeru 300 ml
Štáva z kysaného celeru firmy BioFood je 100 % přírodní produkt, který neobsahuje konzervační látky, umělá barviva a žádné jiné chemické látky. Není vyráběn z koncentrátu (NFC), neobsahuje přidanou vodu ani cukr. Má přirozený obsah cukrů, je zakalený a pasterizovaný.
Celerový kořen obsahuje cca 0,2-0,4% éterického oleje d-limonenu, flavonoidy (apiin), chlorogenovou kyselinu, vitamínu K, A, foliovou kyselinu/B9 a minerály draslík a mangan. Obsahuje také menší množství vitamínu C, B6 a vápník a hořčík.
Kvašení přispívá k lepšímu přijímání minerálních složek, obsah vitamínu C a vitamínů skupiny B je vyšší než u syrové zeleniny.
Výživové hodnoty (100 g):
| Energetická hodnota | 120 kJ / 28 kcal |
| Tuky | 0,0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,0 g |
| Sacharidy | 6,0 g |
| z toho cukry | 4,5 g |
| Bílkoviny | 0,7 g |
| Sůl | 1,5 g |
Uchovávání: v suchu, na tmavém dobře větraném a místě.
