Lněné semínko, které je velmi malé, po namočení ve vodě nebo v mléce nabobtnají a kolem nich vznikne povlak. Je prakticky bez zápachu a chutě, až po rozdrcení získává lehce nahořklou chuť. Lněné semínko přechovávejte v původním stavu, což prodlouží dobu použití na 1 rok.
Použití:
- do salátů,
- do jogurtů,
- do vloček, kaší, müslí apod.
- do polévek,
- pro přípravu kosmetických masek,
SLOŽENÍ: Lněné semínko obsahuje velké množství vlákniny, bílkovin a tuků. Dále obsahuje vitamín B1, B6 a minerály (zejména hořčík a železo).
Může obsahovat stopová množství lepku a ořechů.
Výživové hodnoty v 100 g
- energie 2092 kJ/500kcal
- tuky - 31 g
- nasycené mastné kyseliny - 2,36 g
- uhlovodany - 35 g
- cukry - 0,1 g
- bílkoviny - 24,5 g
- sůl - 1 g
- vláknina 3,9 g