Nečištěný olej z černuchy se lisuje za studena z pečlivě vybraných a kontrolovaných semen černuchy egyptské. Vyznačuje se velmi specifickou, trochu pikantní vůní a chutí a má hnědou barvu. Díky lisování za studena si uchovává mastné kyseliny v nezměněné formě. Olej se vyznačuje vysokým obsahem nenasycených tuků.
Použití: na studeno, do salátů, k přímému užívání.
Země původu: Egypt
Výrobce: Ol´Vita
Skladování: na tmavém a studeném místě, po otevření v lednici
Výživové hodnoty 100 g:
• Výživová hodnota 3700 kJ/900 kcal
• Tuky 100,0 g
• Nasycené mastné kyseliny 16 g
• Mononenasycené mastné kyseliny 25 g
• Polynenasycené mastné kyseliny 58 g
• Uhlovodany 0,0 g
• Bílkoviny 0,0 g
• Sodík 0,0 g