Hroznový olej se lisuje za studena z hroznových pecek. Vyznačuje se velmi specifickou hroznovou octovou vůní a chutí a má zelenou barvu. Díky lisování za studena si uchovává mastné kyseliny a vitamín E v nezměněné podobě. Tento olej je přírodním výrobkem, který se vyznačuje vysokým obsahem nenasycených tuků.
Použití: na studeno, do salátů, k přímému užívání.
Země původu: Maďarsko.
Výrobce: Ol´Vita
Skladování: na tmavém a studeném místě, po otevření v lednici
Výživové hodnoty 100 g:
• Výživová hodnota 3700 kJ/900 kcal
• Tuky 100,0 g
• Nasycené mastné kyseliny 11 g
• Mononenasycené mastné kyseliny 15 g
• Polynenasycené mastné kyseliny 73 g
• Uhlovodany 0,0 g
• Bílkoviny 0,0 g
• Sodík 0,0 g